纳豆蕨根粉
用料
| 熟花生碎 | 10克 |
| 蕨根粉 | 200克 |
| 纳豆 | 一小盒 |
| 朝天椒 | 3根 |
| 香葱 | 1根 |
| 生抽 | 30ML |
| 盐 | 3克 |
| 香油 | 5ML |
| 米醋 | 50ML |
| 辣椒面 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 熟白芝麻 | 10克, |
| 凉开水 | 20克 |
纳豆蕨根粉的做法
烧沸锅中的水，将蕨根粉放入，并用筷子搅拌几下，使蕨根粉散开，煮约5分钟，至蕨根粉软熟，中间没有硬芯
捞出煮熟的蕨根粉，放入凉开水中浸泡，彻底凉透后捞出，沥干水分
将所有配料混合，做成调味汁，朝天椒洗净切碎
将调味汁倒在蕨根粉上，并撒上朝天椒
出纳豆，用筷子用力搅拌至纳豆拉丝，再将纳豆倒在蕨根粉上
吃的时候，搅拌均匀即可
小贴士
1、纳豆买回家需要冷冻，食用时要提前半天取出化冻。
2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝，这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦。
3、高温会破坏纳豆菌，所以纳豆不宜加热食用，用来拌凉菜最合适不过了。
4、煮蕨根粉的时间，要根据粉的粗细进行调整。
5、纳豆虽对健康极有利，却有着不太宜人的味道和口感，所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起，冲淡了纳豆本身的怪味道，又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证，堪称绝佳的健康美食。
2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝，这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦。
3、高温会破坏纳豆菌，所以纳豆不宜加热食用，用来拌凉菜最合适不过了。
4、煮蕨根粉的时间，要根据粉的粗细进行调整。
5、纳豆虽对健康极有利，却有着不太宜人的味道和口感，所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起，冲淡了纳豆本身的怪味道，又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证，堪称绝佳的健康美食。