酸辣蕨根粉，在家拌上一大碗，吃得太畅快了！
酸辣蕨根粉，味道很美，很多人都喜欢吃，自己在家做，很实惠的。
超市有卖原材料的，只需按步骤操作就能吃上啦！
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用料
| 蕨根粉一把 | 份量多少根据需要选择 |
| 小米椒 | 2-5个 |
| 香菜 | 2颗 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 珍选捞汁 | 根据自己口味和需要调整用量 |
酸辣蕨根粉，在家拌上一大碗，吃得太畅快了！的做法
厥根粉冲洗干净泡入水中
泡30分钟
锅中煮5分钟
捞出过一遍凉水
葱辣椒香菜
切碎
黄瓜切丝
黄瓜和厥根粉放在一起，倒入珍选捞汁
这一大瓶子，基本调料都有了，特省事儿
再把辅料放入
锅中烧热油，放入几粒花椒或者麻椒
热油浇在辣椒上进一步激发香味
喜欢味道重一点的就按自己的喜好另外再加辣椒面啥的，我考虑家人吃不了辣的，就用了两个小辣椒，微微辣就好
调拌均匀，开吃啦！
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