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淡奶油果酱吐司<松下面包机>

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7955
记录松下面包机py100的面包模式时间线
4-软式面包-4小时20分

用料

高筋面粉250克
鸡蛋1个
30克
淡奶油160克
白糖30克
3克
耐高糖干酵母3.5克

淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法

  1. 所有材料除酵母粉放面包桶,酵母放酵母盒,启动揉面2分钟,4小时18分进入醒面模式。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤1
  2. 4小时0分进入揉面模式。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤2
  3. 3小时45分进入醒面模式。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤3
  4. 2小时46分自动投放酵母。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤4
  5. 2小时45分进入揉面模式。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤5
  6. 2小时30分已经停止揉面,可以手动滚圆面团。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤6
  7. 2小时23分进入发酵模式。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤7
  8. 1小时25分还是发酵模式并搅拌30秒。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤8
  9. 搅拌完成后拿掉搅拌刀,我手动擀卷了面团,此时显示1小时23分。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤9
  10. 1小时18分拿出来擀卷,抹了香橙酱,卷起来。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤10
  11. 擀卷后放进去就不再动了。如果不抹酱,步骤8后拿掉搅拌刀直接滚圆就好了。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤11
  12. 35分进入烘烤模式,提前10分钟取出。

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤12
  13. 出炉。隔天吃很软

    淡奶油果酱吐司<;松下面包机>;的做法 步骤13