家常炒年糕
台州人餐桌上必不可少的主食，可甜可咸，蘸白糖红糖，可包年糕，馅料丰富，可汤可炒，随意搭配，怎么都好吃
用料
| 年糕 | 500克 |
| 包菜 | 半个 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾干 | 5只 |
| 五花肉 | 50克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 火腿肠 | 1根 |
家常炒年糕的做法
鸡蛋先打散炒好
自晒的活虾虾干非常鲜
豆芽脆脆的更好吃
五花肉煸干，下虾干，再放年糕，微炸
再加入包菜，加调料，生抽，耗油，盐
包菜炒了后，最后加豆芽鸡蛋，撒葱花
香喷喷的年糕出锅了，香?
小贴士
这又是一道几乎没有难度的主食，年糕喜欢吃香一点的，按我的步骤，想吃软一点的，先放菜再放年糕，绿豆芽个人非常喜欢，咬着脆脆的，我觉得是灵魂
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