桂花红豆沙藕粉粥
偶然的一个想法,心血来潮试一试~没想到做出来这么好吃!作为自恋的厨娘,怎么能不夸夸自己!如果在商场或者饭店看到这个甜品一定会掏钱哒!凉了更好吃,如果在夏天一定很解暑…
用料
红豆 | 克 |
桂花 | 克 |
冰糖 | 克 |
藕粉 | 一包克 |
桂花红豆沙藕粉粥的做法
红豆泡一夜
熬成红豆沙
豆沙做好后,可以保存起来。我只取出一部分做这个甜品,其他的准备做面包馅。
一包藕粉
凉水和开,成藕粉水
把藕粉水放入锅中,再放入豆沙。喜欢吃豆沙多放点,不喜欢吃少放点。
我的是无糖的豆沙,无糖藕粉,所以加一块黄冰糖。
小火煮,一直要搅拌,不然会沉在锅底,糊锅。
大概5-8分钟,就开始棉绸,拿勺子的手会阻力增大
煮开就好啦。
放入干桂花
搅拌。凉亮就可以吃啦。有股淡淡的桂花香~沁人心脾。喜欢吃热的朋友也可以热着吃
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