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宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7935
宝宝越来越大了，做过许许多多的辅食，因为要兼顾工作和家庭实在太忙也没有一一记录，现在想想有些遗憾，于是邀约两个闺蜜一起把这些食谱记录下来，打算每周五更新，给大家一些参考，欢迎多提意见

用料

藕粉40克
糯米粉30克
牛奶80克
白糖5克
糖玫瑰适量

宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法

  1. 准备好所需材料

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤1

  2. 将除玫瑰糖以外的所有材料混合

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤2

  3. 牛奶的量因粉类材料吸水性不同，可以分次少量添加，适当增减

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤3

  4. 当混合物变为绸带状滴落，滴落时会留下明显纹路就可以了

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤4

  5. 加入玫瑰糖，根据自己的需求调整，成人吃可以多加一些

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤5

  6. 准备好的模具抹油防粘，薄薄一层就可以

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤6

  7. 将混合好的面糊倒入刷好油的模具

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤7

  8. 如图

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤8

  9. 大火将水煮沸，转中火蒸12-15分钟，因为模具大小不一可自己适当调整时间

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤9

  10. 蒸好后颜色较深，略微透明，趁热脱模，还是会比较粘

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤10

  11. 装饰一下就可以吃啦

    宝宝辅食之玫瑰藕粉糖糕的做法 步骤11

小贴士

1、牛奶一定要分次少量添加
2、此配方考虑给宝宝吃，糖量非常少，成人吃可以自己加糖
3、因为藕粉糕是Q弹的状态，适合已经有牙的宝宝咀嚼，热吃稍软一些，冷掉会偏硬，口感更适合成人
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