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无麸质大米藕粉饺子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7933
全职照顾娃的宝妈,为了臭蛋的健康成长,每天最重要的事就是绞尽脑汁就是想做一些低敏健康的食品,这款无麸质大米藕粉饺子不含面粉这些容易过敏的食材,非常适合给孩子做哦,如果你也需要,动手做起来吧!

用料

籼米200克
藕粉 24克
玉米胚芽油 适量
无农药油菜 2把
胡萝卜 半根
3颗
鸡蛋/肉糜随意
适量

无麸质大米藕粉饺子的做法

  1. 籼米用磨粉机磨细无颗粒放入盆中,藕粉,一调羹油都放入盆中用筷子搅匀

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤1
  2. 水烧到滚开的程度加入混合粉,用筷子不断搅拌至图中的样子

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤2
  3. 用手反复搓揉面团

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤3
  4. 变成图上的样子

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤4
  5. 面团搓成条状

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤5
  6. 切成一个个的小剂子

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤6
  7. 擀成饺子皮

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤7
  8. 青菜葱胡萝卜切丁加入盐,杀掉水分,加入鸡蛋丁搅拌,加入盐,生抽,芝麻油等调料拌匀

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤8
  9. 包饺子

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤9
  10. 成品

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤10
  11. 大火蒸熟

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤11
  12. 调出糙米生抽蒜泥酱汁蘸饺子吃,搞定!

    无麸质大米藕粉饺子的做法 步骤12

小贴士

注意烫面一定要用刚刚滚开的水来做,加入食用油是为了面团不沾