熊熊白白-红曲护心肉
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https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
| 护心肉/胸膈膜 | 一份 |
| 调料 | 内详 |
熊熊白白-红曲护心肉的做法
护心肉，胸膈膜/胸隔肌 ... 有专门卖的，不过 排骨上也会有一些...
切块...，下锅油炒，直到肉香四溢....
加入，五香粉，红曲粉，红糖，可乐（焦糖水），海盐，鸡精，姜泥，蒜粉... 以及高汤
大火烧开，小火慢炖 1小时
然后大火收浓汁水... 完成！
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