红米与淮山的营养元素结合，好吃不上火，搅两搅就可以，简单快手，老人宝宝都适合。

小贴士：
?磨米浆用水可增减，主要能带动机器转动就行。
?如果水量加的少，加入的面粉就可相应减少，以最后的米糊为可流动的浓稠状为准。
?淮山粉是家里有，为增加营养才加的，没有可不加，替换成相应面粉量。
?二次发酵时间不宜长，控制在20分钟内。
?蒸制的时间视所用蒸制模具深浅及大小自行调节。
?蒸好后应不干不粘牙，如粘牙，是蒸的时间不够或发酵时间过长造成。