最近蜜汁喜欢各种彩色面包

那就做个三色吐司吧。

其实很简单。

三色吐司
​原料：
高筋面粉320克，
白砂糖50克，
牛奶220克，
可可粉3克，
抹茶粉1克，
红曲米粉1克，
盐1克，
发酵粉4克。

冷藏的牛奶倒入面包机桶，再加入面粉，白砂糖，盐，发酵粉。

启动面包机和面程序。

面团成团以后，加入黄油，继续和面。

每个面包机不同，我的面包机我一般和面半小时。
用冷藏的牛奶和面是为了不让面团快速发酵。免得影响面包的组织。
和面完成时，面团温度不超过30度为宜。

然后用手再稍微揉一下就能出膜。然后揉成光滑面团。

面团分成几份，加入红曲米粉，抹茶粉，可可粉。揉圆。盖上保鲜膜发酵。

发酵完成以后，再次揉面，排气，滚圆，然后，擀成条，

卷成卷。

放入模具。

盖上湿毛巾，二次发酵。
二发完成以后，烤箱预热到180度，42分钟，就好啦。

三色吐司，颜值非常高。

简直是刷爆朋友圈的装✘利器。

快试试吧