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打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7935
忙碌的打工人希望下班回家可以很快就吃上晚餐，重点是营养还得均衡，健康好吃。
这道菜用了味好美的酸辣调料，大家可以随意进行蔬菜+肉+主食的组合，扫荡冰箱好帮手！
这个分量刚好够两个人哦～

用料

鸡蛋2只
香菇4朵
木耳10朵
莜面鱼鱼250克
味好美酸辣调料半包

打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法

  1. 蔬菜切丁，我这里用的木耳和香菇

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤1

  2. 锅中加少许油，加入蔬菜炒5分钟

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤2

  3. 加入刚好没过食材的水，加入半包味好美酸辣调料

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤3

  4. 水开后加入莜面鱼鱼，小火焖煮10分钟

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤4

  5. 起锅前加入鸡蛋液，增加粘稠度和口感

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤5

  6. 喜欢吃葱或者辣椒的朋友可以在这一步加上啦～

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤6

  7. 超快手又好吃?感觉做起来

    打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法 步骤7
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