面包机揉面发酵，黑米面是用破壁机磨的，放的多口感粗糙，易裂。做出来不像面包，像馒头，多放荞麦面等粗粮，或者白面口感细腻些。加了一些熟燕麦。鸡蛋，酵母，盐，黄油，牛奶。

分成几份，面板子放面。擀成长方形。

放入喜欢吃的干果，我放的熟南瓜籽，熟黑芝麻，切成丁的大枣，泡过的枸杞和蓝莓干，还可以放熟核桃仁。

紧紧地卷起来，用刀切缝。

包圆圆的面包，放入馅料和马苏里拉。像包包子一样。

完成，发酵一小时。因为黑米面我用的多，有些开裂。

烤箱160℃预热七八分钟，上下火中层160℃十五分钟。

有马苏里拉的，能拉出丝来。

长条的切成块。