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椒盐草虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:47
•
阅读:7980
草虾肉质鲜甜,用来做椒盐或者黑胡椒口味都很适合。
用料
草虾
250g
食用油
50g
葱
少许
花雕酒
3勺
椒盐粉
5g
生抽
1勺
椒盐草虾的做法
新鲜草虾剪去长须,开背去黑肠后备用;
锅内油温八成热,初炸至虾体泛白捞出放凉;
再次入锅高温炸至壳脆捞出;
椒盐粉,生抽,花雕酒入锅调汁;
撒入少许葱花增香;
倒入草虾,收汁即可出锅。
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