蒜蓉鲜虾蒸粉条,三步骤料理奇迹
用料
35克 蒜頭30 克 醬油膏1025克水10 克 烏醋15克 味酥10克香油250克板條300 克 草蝦,開背去腸泥15克葱,切花 | |
香菜 | 10克略微切 |
蒜蓉鲜虾蒸粉条,三步骤料理奇迹的做法
1 將蒜頭、醬油膏、25克水、烏醋、味酥和香油放入主鍋,以30秒/速度4.5調合,取出備用。
2 將1000克水放入主鍋,架上蒸鍋,
將版條放入瓷盤後放入蒸鍋內,以
15分/Varoma/速度1蒸煮。
3 取下蒸鍋組,將蝦子依序排列在板
條上,淋上醬汁,架上蒸鍋組,以
10分/Varoma/速度1蒸煮,麗上葱花和香菜,即可拌匀享用。ok