准备好饼底需要的材料，放入面包机开启和面模式～
揉成光滑面团并发酵至两倍大。

避风塘炒虾的材料备好，我用的阿根廷红虾，什么虾都可以的。

处理虾，去皮去虾线用料酒拌匀

虾头可以留用炒虾油～

用干淀粉抓一下

锅里放油煎一下大虾?

装盘备用～

锅不用刷，再倒点油下蒜末爆香，蒜末多一点好吃?一直炒到蒜末变色。

下面包糠翻炒至变色

加入黑胡椒，盐糖少许调味

加干辣椒

放入大虾翻炒均匀

沾满面包糠为止

处理发酵好的面团咯，建议大家把面团一分为二做两个，饼皮薄一点好吃～

擀成正方形或长方形～

这样擀

就好啦

建议做两个 ，一个的话饼有点厚了。

插小孔用叉子

撒芝士，喜欢你就多撒点哟～

把炒虾均匀铺满饼胚～

烤箱210度15分钟左右，如果饼胚薄一点的话就不用这么久了10分钟左右差不多吧～

没等切完就没啦，哈哈哈哈，真的很好吃哟?

避风塘炒虾也很赞噢