简单易做:蒜蓉炒虾
平时都是蒜蓉粉丝蒸虾，直接炒着吃也非常有味!
蒜蓉真是个好东西可以做好多好吃的东西!
蒜蓉真是个好东西可以做好多好吃的东西!
用料
| 虾 | |
| 蒜 | 一整头 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 小米椒 | 1个 |
简单易做:蒜蓉炒虾的做法
虾去头去虾线，我从后背对半开了，不想开的也行
大蒜打成蒜末（我用的独子大蒜），平时炒菜的用一整头差不多够了，喜欢蒜蓉的多放点也行
蒜末用水洗一下，这样炒出来的蒜蓉不会发苦。
洗好的蒜蓉挤干水
小米椒切沫（喜欢辣点的可以放2-3个）
小火?锅里倒油（油不要太少)先下一半蒜蓉炒
炒到蒜蓉微微金黄下小米椒沫继续炒
把另外一半蒜蓉也加进去炒一下，➕生抽蚝油拌匀（担心炒糊的可以关火，用余热翻拌）
调好味的蒜蓉（蒜蓉可以咸点等会虾不用放盐）
锅里放油把虾炒熟
加蒜蓉酱翻炒均匀
蒜蓉很香，小孩每次都喜欢吃这个
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