疫情之下∽不浪费∽老白菜叶炖粉丝
疫情之下，能节约就节约，不浪费一粒米也不浪费一片菜！
用料
| 白菜 | 3∽4片 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 虾米 | 少许 |
| 干香菇 | 4朵可以不用随意 |
| 姜蒜 | 少许 |
疫情之下∽不浪费∽老白菜叶炖粉丝的做法
泡发半小时
姜切片，蒜切碎
老白菜清洗干净
干香菇温水泡发，我加了几朵羊肚菌
粉丝泡发，因疫情没有粗的那种红薯粉了，有什么就用什么，随缘哈?
老白菜切成细条，因为细条容易炖软（粑∽
放油，炒香姜蒜
放虾米（怕腥可以加小点料酒哈
放香菇
放菜帮子条
炒到帮子软了
放叶子接着炒
泡香菇的水不要倒
香菇水加入，放粉丝。加生抽1勺，蚝油1勺。（口味重的自己加生抽或酱油哈，随意随意）。出锅前可勾点薄芡也可不勾?
收汁上桌。
小贴士
疫情之下，能节约就节约，不浪费一粒米也不浪费一片菜！
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