先煮粥,将米放入高压锅中,加入少许盐
洗干净配菜切块,任何喜欢的菜都可以加入
将虾洗干净,去头,去虾线
令起一锅放油,将虾头放入油锅中,炸虾油。
粥煮好后将姜,葱,配菜放入锅中,煮至粘稠时放虾,放盐调味。浇上虾油。