芝士焗南瓜海鲜饭
用料
南瓜 | 1个 |
马苏里拉 | 100克 |
米饭 | 1碗 |
鲍鱼 | 2只 |
红萝卜 | 1根 |
青豆 | 50克 |
酱油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
芝士焗南瓜海鲜饭的做法
准备原材料
南瓜去盖
挖出籽
上锅蒸20分钟
去掉的南瓜盖切丁
红萝卜切丁
香葱切碎
鲍鱼洗干净
切成小丁
南瓜、青豆、玉米焯水
鲍鱼焯水
锅中倒入适量橄榄油
饭盒1/3香葱炒香放入鲍鱼炒熟,放白胡椒粉去腥
放入米饭打散
放入焯好水南瓜、青豆和红萝卜翻炒均匀
放入1/3香葱碎
放酱油和盐调味
最后放香葱关火搅拌均匀
炒好的米饭放入南瓜1/2处
撒上芝士碎
再放入米饭
最后放入芝士碎
烤箱预热190度烤20分钟,芝士微焦就可以啦
烤好的南瓜
有长长的拉丝
一定要就着南瓜吃才好吃