首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
水产
>
贝
福寿双喜——佛跳墙
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:51
•
阅读:7946
满坛香
福寿全
建福州的当地名菜
属闽菜系
新厨房 新年味
跟老板电器一起
用蒸的盛宴致敬旧年
吃吉祥蒸菜 过吉祥新年
用料
鲍鱼,海参,鱼肚,鸡翅,火腿
葱、姜、料酒
福寿双喜——佛跳墙的做法
备好食材
海参切段、火腿切丁、鲍鱼洗净开花刀
碗中倒入鸡汤并放入少许花雕酒和枸杞
将所有食材放入盅内,放入老板中式蒸箱,100℃,60分钟
摆盘
上一条:
芝士焗南瓜海鲜饭
下一条:
生炒糯米饭
相关新闻
上环安记༄「高汤鲍鱼捞饭」༄
洗鲍鱼
鲜虾鲍鱼焖鸡
10分钟搞定宴客菜|蚝油蒜蓉蒸鲍鱼(鲍鱼处理、神仙蚝油蒜蓉辣椒酱)
【鮑魚紅燒肉】簡易版
三步完成硬菜鲍鱼烧鸡
家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭!
鲍鱼红烧肉➕鹌鹑蛋
海参鲍鱼捞饭(红烧海参鲍鱼)——中式一日三餐(一百六十)
回味豆腐
泡椒凤爪
鲍鱼焖鸡
颜值与味道并存(元宵节家宴附简单制作过程)
豆豉蒸小鲍鱼
双蛋浸时蔬
一锅俩菜 “鲍鱼红烧肉&咸肉腊肠娃娃菜” 玛捷斯版