处理干净鲍鱼，肉壳分离，壳也洗净，黄油隔水融化。

给鲍鱼划花刀。

给鲍鱼肉和壳接触的部分刷上黄油，鲍鱼表面也刷一层黄油。

给鲍鱼表面撒少许盐，烤盘铺锡纸，放上鲍鱼，送烤箱中层

接通电源，按下功能按键，旋转选择烘烤功能，短按时间按键一次，旋转选择12分钟，再短按温度按键一次，旋转选择温度190度，按下开始按键启动烤箱。

鲍鱼在烤箱里发出"滋滋"声，那是黄油遇热发出的声音，无须担心。

坐等美味，享受惬意！
也搭配你喜欢的酱汁。

老板，来杯红酒！