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清蒸生蚝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7948

用料

10瓣
酱油1汤匙
生蚝10个
小米辣2/3个
4汤匙
2根

清蒸生蚝的做法

  1. 龙口粉丝浸半个小时

    清蒸生蚝的做法 步骤1
  2. 一元一个的生蚝要10个,表面刷干净

    清蒸生蚝的做法 步骤2
  3. 洗好的生蚝开水下锅隔水蒸4分钟,然后用刀打开,剔出蚝肉,选择比较深一点的壳,放入粉丝,再放生蚝

    清蒸生蚝的做法 步骤3
  4. 小米辣和蒜头剁碎,越碎越好

    清蒸生蚝的做法 步骤4
  5. 热油浇出香味,加上葱白,厨邦酱油

    清蒸生蚝的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后放入生蚝里

    清蒸生蚝的做法 步骤6
  7. 开水下锅隔水蒸3分钟,时间不要太长,老了就不好吃了,撒上葱花,焖两分钟

    清蒸生蚝的做法 步骤7
  8. 好肥的蚝肉

    清蒸生蚝的做法 步骤8
  9. 辣辣的一口一个

    清蒸生蚝的做法 步骤9