龙口粉丝浸半个小时
一元一个的生蚝要10个,表面刷干净
洗好的生蚝开水下锅隔水蒸4分钟,然后用刀打开,剔出蚝肉,选择比较深一点的壳,放入粉丝,再放生蚝
小米辣和蒜头剁碎,越碎越好
热油浇出香味,加上葱白,厨邦酱油
搅拌均匀后放入生蚝里
开水下锅隔水蒸3分钟,时间不要太长,老了就不好吃了,撒上葱花,焖两分钟
好肥的蚝肉
辣辣的一口一个