年糕清洗干净备用

准备大葱和蒜泥

水中放入一勺盐，放进生蚝轻轻揉搓后清洗两次即可

鸡蛋摊成饼后卷起来切丝，建议蛋白和蛋清分开煎成黄鸡蛋皮和白鸡蛋皮，嫌麻烦可以不分开一起煎

锅中放入700ml鳀鱼汤大火烧开，放入1勺汤用酱油和年糕片

放入生蚝和蒜泥

放入葱花，不够的再用盐来调味最后放入胡椒粉和海苔碎即可