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蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7947

用料

粉丝1把
油多点
小米辣2颗
蒜5头
酱油1勺
盐半茶匙
糖2茶匙
蚝油2勺
葱适量

蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法

  1. 蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤1

  2. 5头蒜

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤2

  3. 宽油炸蒜蓉，凉油就把蒜蓉放进去
    先下2/3蒜蓉，中小火慢炸

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤3

  4. 炸成微微变黄，加入剩余1/3蒜蓉
    调味：生抽，蚝油要稍稍多一点
    盐，味精，小米辣

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤4

  5. 焯过水的娃娃菜摆盘

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤5

  6. 粉丝泡软拌入适量炸好的蒜蓉
    上锅蒸8分钟

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤6

  7. 8分钟后开盖，摆上一层生蚝
    在铺上一层厚厚的蒜蓉，在蒸5分钟

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤7

  8. 出锅撒葱花，淋热油爆香

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤8

  9. 超级鲜美

    蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤9

  10. 蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤10

  11. 蒜蓉粉丝蒸生蚝?真的太好吃了?的做法 步骤11
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