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养生食谱:牡蛎粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7975
今年巨婴们都该长大了吧,砖家们再也没人信了吧,每个人都是自己健康的第一责任人。
买药难的时候就觉得书到用时方恨少了,到了病毒无处不在的时候,想增强抵抗力也不能临时抱佛脚了。

往后写一些养生菜谱,希望大家都能用食疗的方法来养身体,就先从粥开始,《伤寒论》关于桂枝汤的部分 有这样一句“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”,可见喝粥对太阳病是很有好处的。俗话说养生就是养阳,所以经常喝粥对养阳气很有帮助。

自从今年放开后,就一直自己做饭吃,家里有个馋猫,单独做白粥她是肯定不喜欢的,身在滨海城市,不能浪费了吃海鲜的机会,所以就有了今天推荐的海蛎粥

用料

三片
半根
一小勺
胡椒粉一小勺
海蛎子半斤
东北长粒香一杯

养生食谱:牡蛎粥的做法

  1. 清洗海蛎子,里面有细小的沙子,需要放一些面粉来洗

    养生食谱:牡蛎粥的做法 步骤1
  2. 一杯米,加入对应的水,我喜欢浓稠的粥,所以会少放一些水,
    大葱切段,生姜切分,加一勺盐,一勺胡椒粉,开始闷粥

    养生食谱:牡蛎粥的做法 步骤2
  3. 待粥还剩下十五分钟做好时,加入备好的海蛎子,粥好了就可以享用了。

    养生食谱:牡蛎粥的做法 步骤3

小贴士

我这次加了一根香肠,看各位自己口味,第一次做的话就不要加香肠了。

喝粥时可以滴几滴生抽增加鲜味。海蛎子越新鲜越好,不要煮太久,不然老了口感就很差