养生食谱:牡蛎粥
今年巨婴们都该长大了吧,砖家们再也没人信了吧,每个人都是自己健康的第一责任人。
买药难的时候就觉得书到用时方恨少了,到了病毒无处不在的时候,想增强抵抗力也不能临时抱佛脚了。
往后写一些养生菜谱,希望大家都能用食疗的方法来养身体,就先从粥开始,《伤寒论》关于桂枝汤的部分 有这样一句“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”,可见喝粥对太阳病是很有好处的。俗话说养生就是养阳,所以经常喝粥对养阳气很有帮助。
自从今年放开后,就一直自己做饭吃,家里有个馋猫,单独做白粥她是肯定不喜欢的,身在滨海城市,不能浪费了吃海鲜的机会,所以就有了今天推荐的海蛎粥
买药难的时候就觉得书到用时方恨少了,到了病毒无处不在的时候,想增强抵抗力也不能临时抱佛脚了。
往后写一些养生菜谱,希望大家都能用食疗的方法来养身体,就先从粥开始,《伤寒论》关于桂枝汤的部分 有这样一句“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”,可见喝粥对太阳病是很有好处的。俗话说养生就是养阳,所以经常喝粥对养阳气很有帮助。
自从今年放开后,就一直自己做饭吃,家里有个馋猫,单独做白粥她是肯定不喜欢的,身在滨海城市,不能浪费了吃海鲜的机会,所以就有了今天推荐的海蛎粥
用料
姜 | 三片 |
葱 | 半根 |
盐 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
海蛎子 | 半斤 |
东北长粒香 | 一杯 |
养生食谱:牡蛎粥的做法
清洗海蛎子,里面有细小的沙子,需要放一些面粉来洗
一杯米,加入对应的水,我喜欢浓稠的粥,所以会少放一些水,
大葱切段,生姜切分,加一勺盐,一勺胡椒粉,开始闷粥待粥还剩下十五分钟做好时,加入备好的海蛎子,粥好了就可以享用了。
小贴士
我这次加了一根香肠,看各位自己口味,第一次做的话就不要加香肠了。
喝粥时可以滴几滴生抽增加鲜味。海蛎子越新鲜越好,不要煮太久,不然老了口感就很差
喝粥时可以滴几滴生抽增加鲜味。海蛎子越新鲜越好,不要煮太久,不然老了口感就很差
- 上一条: 这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝
- 下一条: 爆汁蒜蓉蒸小生蚝牡蛎(好食到汤汁都不放过)