葱油贻贝
号称“海中鸡蛋”的贻贝，富含优质蛋白，是补充营养的好食材。
用葱油的做法，更能凸显贻贝的鲜美口感，每一口都饱满多汁，超级过瘾～
用葱油的做法，更能凸显贻贝的鲜美口感，每一口都饱满多汁，超级过瘾～
用料
| 贻贝 | 400g |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
葱油贻贝的做法
备齐材料
葱蒜切碎
贻贝放入锅中，加入姜片和适量水
煮沸后焯烫3分钟，捞出后去掉一半的壳，摆成花形
碗中倒入酱油、醋和少许糖
一起搅拌均匀
调好的料汁淋在贻贝上
撒上葱花和蒜末
锅中放入两勺油烧热，淋在贻贝上
香气四溢，趁热吃咯～
小贴士
1、焯烫贻贝注意要冷水下锅；
2、葱花和蒜末可以多加一些，很香。
2、葱花和蒜末可以多加一些，很香。
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