米粉我买的是江西米粉，出于好奇无意买的，居然就是外面吃到的熟悉的味道哦！还打算继续拿来做番茄锅，我真是孤陋寡闻了哈哈哈。。。沸水中煮7—8分钟，捞出来过冷水备用

牡蛎买了一公斤让店里杀好，我自己剥的，用了一半

材料准备好

因为各种食材熟度不一，为了更好吃，分开做吧，先炒牡蜊鸡蛋，鸡蛋先放牡蜊后放，快炒出锅，不要全熟，后面所有材料还需要一起煮

炒牛肉

炒蔬菜

少量倒点生抽

盐

糖

加热水煮开

下入准备好的米线

下入鸡蛋牡蜊，让大家混合熟悉下彼此，融合下味道就关火

拿汤碗出锅

如果觉得味儿淡，放一勺老干妈～觉得可以就直接享用吧