香槟白黄油牡蛎（生蚝）
高逼格的生蚝料理
牡蛎
---分解皮下黑色素，白嫩肌肤
莲藕
---补益气血，增强人体免疫力作用
迷迭香
---镇静安神、优质的抗氧化剂
牡蛎
---分解皮下黑色素，白嫩肌肤
莲藕
---补益气血，增强人体免疫力作用
迷迭香
---镇静安神、优质的抗氧化剂
用料
| 生蚝 | 10个 |
| 连藕 | 1节 |
| 香槟 | 1杯 |
| 黄油 | 100克 |
| 独头蒜 | 1颗 |
| 姜 | 2片 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 面粉 | 20克 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑糊椒 | 适量 |
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法
准备好材料。如图
开生蚝。
拆开备用。
姜切片，独头蒜切未，连欧切薄片。
连欧煮熟。
生蚝煮熟，备用。
煮好备用。
黄油融化加入独头蒜，姜片。
黄油里加入香槟搅拌融合，加入面粉煮制粘稠下迷迭香，黑胡椒，盐调味。
所有材料准备好。
装盘。
小贴士
香槟是地方名字，只有香槟地区出的才能叫香槟，法定的。工艺就是起泡酒，不可以用其他酒代替。