补锌牡蛎粉
做点牡蛎粉给元元补锌 自己做的干净放心 买的牡蛎都是大个的 ٩?ི۶ 老公老家是绥中的在海边 买海鲜比较方便再邮到沈阳
用料
| 牡蛎 | 适量 |
补锌牡蛎粉的做法
邮过来的速冻牡蛎
放到大盆里
加水解冻 洗干净
牡蛎放水里煮10分钟左右 煮的腥味更淡 图里是蒸的 煮完放凉可以去沙囊 不想去的就直接烘干 图里是直接烘干了
烘干机铺上油纸放牡蛎烘干3小时左右
表面干后颜色会发黑
用破壁机打碎后再次烘干 2-3小时 80度
彻底干透后磨粉过筛
好几斤牡蛎就出这点粉 ୧?୨
这个冷冻保存3个月 一星期吃3-4回就可以
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