简单好吃的的淡菜
超级简单的淡菜做法!淡菜根据自己需求决定个数哈!如果很多都爱吃就可以多一些!我是就两个人吃,我吃几个会有点腻?
用料
淡菜 | 8-15个 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
葱 | 一根 |
蒜头 | 3瓣,喜欢的多几个 |
简单好吃的的淡菜的做法
淡菜买来洗干净(此图来自网络)
洗干净的淡菜放锅里蒸熟,然后把一半的壳剥掉扔了!剥好的像上图那样摆放好!
蒜头剁成末,葱花切一点放上面,蒸鱼豉油,淋到淡菜肉上,起锅放油烧热,用勺子把油淋到肉上就可以开吃了!嫌麻烦的可以直接用锅淋哈哈……
小贴士
大的淡菜吃的太腻了,有中等的用中等更好!趁热吃会好吃哦!凉了没那么好吃个人觉得!蒜末加,也可不加哈!上图没加,后面加了,忘记拍了!加一些更香一点哦!!