蒜蓉蒸青口
这个时候就是吃青口的时候啦，鲜甜肥美！
用料
| 青口 | 3斤 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 若干 |
蒜蓉蒸青口的做法
提前半个小时将粉丝用凉水浸泡(粉丝尽量不要贪多，一小把就好了)，浸泡好后均匀铺在盘底，再按顺序放上青口
所有青口都放好了
姜蒜剁蓉，放一点盐(按个人口味习惯)，不需要放太多，太多就把鲜味盖过了，然后起锅烧一点热油浇到姜蒜蓉上，搅拌均匀
将姜蒜蓉平均放到青口上，每一个都要有姜蒜蓉
上锅蒸前放5勺(小勺)清水到粉丝里，这样蒸出来粉丝就不会干，大概蒸15分钟，主要看青口的大小，大点的时间酌情加长，小点的减一下时间
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