肥美的青口正当季
10月是水产丰盛的开渔季，鱼蟹贝类林林总总，是爱吃海鲜的人的幸福时光。青口是靠海常见的贝类，正是鲜活肥美的时候，出个方子介绍一个简单又好吃的方法
用料
| 青口 | 1斤 |
| 综合香草 | 1撮 |
| 黄油 | 15克 |
肥美的青口正当季的做法
小美400克水烧开，架上蒸锅，蒸盘内铺好沾湿的烘焙纸，放刷洗干净的青口贝（也叫淡菜、贻贝）
6分钟，varoma，速度3。
另取小碗放入含盐黄油，适量香草碎（欧芹为佳），微波炉加热至黄油融化，搅拌均匀，再加热10秒。
蒸好的青口去掉一半壳摆盘，配上调料，可以开吃了，倒一杯干白就更妙了。
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