【向往的生活】黄老师上海红烧肉
我决定以后每次看向往的生活都要把里面的菜谱记下来，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
用料
| 五花肉 | 若干克 |
| 料酒 | 若干勺 |
| 冰糖 | 若干克 |
| 老抽 | 若干勺 |
【向往的生活】黄老师上海红烧肉的做法
这里直接就过油了，应该是前面先下水焯一下
个人觉得选择好的五花肉很重要，哦对，要带皮
要多靠一会儿油
加冰糖继续翻炒
肉眼判断上色程度
生抽，老抽，黄酒
这里也没说炖多久，我一般半个小时
我没有砂锅。。。直接锅里转小火
哈哈哈很搞笑的这句
嗯，黄老师说，砂锅炖完要回到炒锅里收汁，
