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蒜蓉海鲜煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7929

用料

鲜虾1斤
蛏子半斤
蛤蜊半斤
粉丝两小捆
娃娃菜2颗
大蒜2头
小米辣5个
生抽2勺
1勺
耗油1勺
食用油适量

蒜蓉海鲜煲的做法

  1. .粉丝用温水泡10分钟

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤1
  2. 将蛏子和蛤蜊反复清洗干净,加入1小勺盐和少许食用油,泡1个小时吐沙

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤2
  3. 娃娃菜洗净,1颗切6等份

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤3
  4. 将大蒜切蓉,小米辣切段,生抽、糖、耗油混合待用

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,转入自由模式,2档火力,倒入蒜蓉炒香,倒入小米辣

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤5
  6. 倒入调制好的酱料,备用

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤6
  7. 准备好的海鲜

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤7
  8. 锅中铺一层娃娃菜,铺上泡软的粉丝,将海鲜平铺

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤8
  9. 将抄好的蒜蓉均匀码子海鲜上,选大厨菜单-无水料理,时间15分钟

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤9
  10. 开盖,撒葱花即可。

    蒜蓉海鲜煲的做法 步骤10