菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

XO酱爆蛏子王

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7949

用料

蛏子400g
黄瓜50g
盐3g
生抽适量
XO酱适量
料酒适量
葱适量

XO酱爆蛏子王的做法

  1. 蛏子去壳洗净，入开水加料酒略煮，捞起备用。黄瓜洗净切丁，葱切花。

  2. 油锅烧热下蛏子、黄瓜爆炒，加生抽、XO酱炒至入味。

  3. 调入盐炒匀，起锅装盘后撒上葱花。

相关新闻