准备好材料，清洗干净

香菇切片，芹菜只要杆子，表皮的筋要撕掉。香菜切碎，切几片姜

虾仁和鲜贝清洗干净后，切点姜丝，切一瓣蒜头，加一点料酒，腌制一下。

米淘净后，加适量水（这个粥要稠一点），把鲜贝挑出来和香菇加进去。然后开预约，其他的食材用保鲜膜包好，放冰箱，第二天早上做。然后你可以去碎觉了。

早上起来后，开锅盖看一下粥的浓稠度，如果太稠，可以兑一点开水，如果稀了，就没办法啦。然后把虾仁挑进去（因为我加小孩不吃姜丝，如果喜欢吃的可以把碗里的姜丝一起倒进去，再加芹菜丁，这个时候加适量盐，再开个热饭程序，我的电饭锅是20分钟。正好去洗漱。（没有带手机进厨房，就没有拍照片了。）

20分钟后，开盖调味，加一勺鸡精，磨一点黑胡椒粉，白胡椒粉也ok啊。（还是没有照片）

盛出来，加香菜，拌一下，开吃，非常鲜美（忽律左边那根头发，秋天了，家里到处都是我的头发，我也是无语）。里面黑乎乎的小颗粒，磨的比较粗的黑胡椒，不是脏的，如果直接放粉末，可能不会有）