虫草鲜贝排骨汤
炖盅的优点在于不流失食物的营养而还原其鲜甜的口感，今天推荐操作简单而口味不简单的汤品一例，在这乍暖还寒的季节给家人带来温暖。
用料
| 排骨 | 200克（每盅） |
| 姜 | 2片 |
| 冬虫夏草 | 2根 |
| 干贝 | 5-10粒 |
| 白萝卜 | 半根 |
虫草鲜贝排骨汤的做法
准备好食材，干贝泡发半小时并清洗干净。
排骨冷水下锅煮开，除去浮沫，保留汤。
炖盅中依次发入姜片、冬虫夏草、泡发的干贝，再放入汆好水的排骨和汤，电盅隔水炖一个小时。
一小时后放入切块后的白萝卜和少许盐。
再炖一小时，鲜美的虫草鲜贝排骨汤就完美出锅了!???鲜甜好营养
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