北极贝海鲜粥
用料
干贝 | 几粒 |
大米 | 70克 |
虾仁 | 10只 |
北极贝 | 1-2个 |
蛋黄 | 1个 |
北极贝海鲜粥的做法
大米淘干净 浸到米粒发白
干贝浸约3个小时,撕碎,浸干贝的水不要倒掉,后面和大米一起熬粥
虾仁去虾线
北极贝化冻,切成小粒
大米和干贝以及浸干贝的水一起熬粥,小火半小时,煮到粘稠时,放入切过的虾仁粒,快关火的时候加入北极贝的粒,最后打碎蛋黄搅拌入粥关火,等个15分钟就是鲜美的海鲜粥啦!
此粥是给宝宝吃未调味的,可以吃到海鲜的鲜甜味,如果口味比较重可以切点姜丝或者芹菜粒加盐调味,更鲜哦!