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凉拌北极贝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:55 • 阅读：7974

用料

北极贝
大葱
香菜
蒜
蚝油
生抽
糖
盐
味精
鸡精
芥末
花雕

凉拌北极贝的做法

大葱切成丝
将切好的葱丝放入凉水中浸泡
将切片的北极贝放入滚水中焯至变色捞出
将焯好的北极贝过凉水沥干
蒜末放入热油中爆香后关火
放入葱丝和香菜
放入蚝油花雕鸡精味精糖生抽芥末

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