黄瓜鸡蛋北极贝饺子
简单的美味…
用料
| 黄瓜 | 4根 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 北极贝 | 10只 |
黄瓜鸡蛋北极贝饺子的做法
黄瓜切丝放盐去除多余水分…拧干备用…记住后面就不用放盐了…
北极贝切丝…不用掉水…直接用就可以…因为本身就可以生吃…这样蒸出来会有很鲜美的汁…
炒2个鸡蛋…
把这三样放到一起后加适量味精…香油…白胡椒粉…鱼露…搅拌均匀即可…记得不用再放盐了…
鲜香美味的馅就做好了…
包饺子吧…
上蒸锅10分钟即可…
小贴士
记得因为黄昏放过盐去水了，所以后面就不要加盐了…不要超过10分钟蒸熟要不黄瓜就老了…