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白灼鸟贝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：7949
生吃有点腥，但是白灼刚好??

用料

鸟贝适量
葱适量
蚝油少量
料酒少量
花椒适量
生抽适量
油适量
糖少量

白灼鸟贝的做法

  1. 生抽适量，糖，料酒，蚝油少量，勾兑。

  2. 沸水浇鸟贝上，不超过15秒。捞出沥干。

  3. 倒上兑汁，摆上姜丝和葱丝和花椒粒，浇上热油，出锅。

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