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制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7925
一直觉得做冰淇淋挺麻烦的,要机器不停的搅拌,又要用生鸡蛋,心里满满排斥。

  但这次用这个小机器刷新了我的认识,既可以打果汁做冰沙又可以做冰淇淋,一机多用,正好可以消耗冰箱里的蔓越莓果,换成其他浆果也合适,原来不用鸡蛋也挺好吃的。

  特别适合做给娃吃,在他馋却又不想给他吃太多时,一杯跟他一起分吃挺好。

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用料

蔓越莓果20克
木糖醇20克
牛奶80克
淡奶油80克
玫瑰盐1小撮
装饰
哈蜜瓜丁几块
蔓越莓果几颗
青梅奥利奥1只
樱花草莓百力滋1支
薄荷1朵

制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法

  1. 提前12小时把冰桶冻好,然后秤量出冰冻蔓越莓果;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤1
  2. 倒进果汁杯,再倒入木糖醇、牛奶、淡奶油和玫瑰盐;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤2
  3. 装上果汁搅拌头;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤3
  4. 按下榨汁档启动打成果汁;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤4
  5. 程序结束后,奶油果汁挺细腻,并且有一定的浓稠度;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤5
  6. 取出冰桶,把果汁倒进去;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤6
  7. 装上冰淇淋搅拌头;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤7
  8. 按下冰饮档选择15分钟;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤8
  9. 程序结束;

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤9
  10. 软冰淇淋即成,若想硬一点,可以再冷冻几小时,挖球装饰即可。

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤10
  11. ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

  12. 成品1

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤12
  13. 成品2

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤13
  14. 成品3

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤14
  15. 成品4

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤15
  16. 成品5

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤16
  17. 成品6

    制作超简单的蔓越莓果冰淇淋(无蛋)的做法 步骤17

小贴士

△ 冰桶不要提前取出,要在打好果汁后再取出;
△ 尽量用浆果,液体少点,牛奶少点,奶油多点,更浓稠快成型。