母大闸蟹洗净蒸熟。

努力拆肉。

碗里放葱花，醋，生抽，味极鲜备用。

根据自己食量煮一把挂面捞进调料碗里。

油锅爆香葱姜末。

倒入蟹黄炒到有点出黄色蟹油，加入蟹肉。加入一大勺料酒，生抽，和一点点的白糖提鲜。再加入胡椒粉，和少许的水煮一下。

把煮好的蟹黄浇头铺在面上，翻拌均匀，一碗鲜掉你想连碗都啃下去的拌面就完成啦！超级容易有没有。