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清蒸大闸蟹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:7943
秋风起,蟹黄肥,中秋后正是食蟹好时节。

用料

大闸蟹6只
水(蒸用)800克
生姜5片

清蒸大闸蟹的做法

  1. 大闸蟹分次放进网锅,主锅里加入水过网锅一半,设定5分钟/50度/速度5洗干净大闸蟹,然后一起放进蒸锅。主锅放进800克水和生姜片,放好蒸锅,设定20分钟/V健/速度2蒸。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 时间到 ?

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 装盘,佐以蘸料(生姜碎加一点点糖和陈醋,再加一点点红酒也不错)

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 好想吃有木有

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4