清蒸大闸蟹
这个季节最肥美的母螃蟹?️，每个人都必须吃几个
用料
| 螃蟹 | 8只 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 陈醋 | 一小碗 |
清蒸大闸蟹的做法
每个大闸蟹?️用刷子清洗干净
高压锅放上支架，水不要超过支架高度，大闸蟹?️肚子朝上放，每个倒适量的料酒，加一片生姜去腥味（我的是淡水湖的大闸蟹，所以不放生姜也可以）
高压锅蒸15分钟就可以拿出摆盘（陈醋加生姜蒜煮沸，粘着吃更好吃，煮开就可以，注意不要煮干了）
享用美食
现在的母螃蟹?️蟹黄是最好的了
一定要在这个季节吃一口满满的蟹黄哦
母蟹
公蟹
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