柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一，这次把买回来的柿子，做了几个冻柿子，经过冷冻后的柿子硬绑绑的，再用温水泡一下，皮很容易就撕下来了，把带着冰渣渣的柿子吃一口，冰冰凉凉的，好甜！。。。。很像冰激凌的口感，哈哈，味道妙极了。

熟透的柿子在常温下比较难保存，这种冻柿子也是储存熟柿子的一种好方法.