高梁饴

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7915
想吃QQ糖堂还拉丝的高粱饴,可是家里没有木薯粉,于是我就做了,这会用玉米淀粉做成的高粱饴

用料

玉米淀粉50克
100克
白砂糖280克
柠檬汁10滴

高梁饴的做法

  1. 碗中加入50克玉米淀粉,加入50克白糖,加入50克水。搅拌均匀至没有面粉颗粒为止,然后再加上50克烧沸腾的热水,加入柠檬汁

  2. 放入锅中小火翻炒,如果用大火或者中火会烧焦,炒至粘稠即可

    高梁饴的做法 步骤2
  3. 翻炒好的高粱饴,裹上玉米淀粉,切成块,好吃的刚能已经完成啦,我做了一个柠檬味的,还做了一个芒果

    高梁饴的做法 步骤3

小贴士

注意吵高梁饴的时候一定一定要用小火