蟹黄豆腐
蟹黄油：https://www.xiachufang.com/recipe/104233335/
自制豆腐：https://www.xiachufang.com/recipe/104262861/
自制豆腐：https://www.xiachufang.com/recipe/104262861/
用料
| 猪油 | 15克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 姜 | 5克 |
| 胡萝卜丁 | 30克 |
| 蟹黄 | 100克 |
| 嫩豆腐 | 1块（350克） |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 1克 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 葱花 | 2克 |
蟹黄豆腐的做法
锅中放入猪油、蒜末、姜末、胡萝卜丁炒出胡萝卜红油
加入蟹黄炒出香味
加入水煮开
放入内酯豆腐、盐、糖、胡椒粉煮至汤汁粘稠，也可以勾点芡
出锅撒上葱花即可
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