选自己喜欢的面条，我用的是乌冬，下水煮熟，同时可以把蔬菜（我这里是生菜）一起下水焯熟。

秃黄油取几勺，姜丝几条，中火翻炒一下

把生菜捞出一起翻炒

倒入熟的面条翻炒一下，不要太多水，只是面捞起的时候带出的水就行。

倒一点酱油上色调味，出锅！

非常简单，好吃的眉毛飞起来～～～不要太丰盛！