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蟹黄豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7963

用料

内酯豆腐1盒
咸蛋2个
玉米粒适量
火腿肠适量
蟹肉棒适量
适量
淀粉水适量

蟹黄豆腐的做法

  1. 材料如图上↑(豆腐、火腿肠、蟹肉棒切好,咸蛋黄取黄 用勺子压碎,玉米粒沸水煮一会捞出)

    蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放油下蛋黄碎炒至冒泡。

    蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 下蟹肉棒、火腿肠、玉米粒,加入半碗清水。

    蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 水开后加一小勺盐 下豆腐,适当加一点淀粉水,会稍微稠一点。

    蟹黄豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅??

    蟹黄豆腐的做法 步骤5

小贴士

味道很好哦 真的是蟹黄味。(更新一下:为了蛋白不浪费 可以弄碎了在倒入半碗清水后加进去 就不用另加调料了 但是咸蛋黄和蛋白还是要分开的因为用途不一样 )